İkaria’da Avrupa’ya oranla 90 yıldan fazla yaşayan insan oranı 10 kat daha fazla. Bilim adamları bunun başlıca nedenlerinin İkaryalıların günlük faaliyetlerinde ve beslenme alışkanlıklarında saklı olduğunu söylüyor.

Balık, meyve, sebze, bakliyat ve çay, İkaryalıların kalplerini ve damarlarını koruyor ve aynı zamanda yaşlanmaya karşı mücadele vermelerine de yardımcı oluyor. İkaria kökenli Atina Üniversitesi Kardiyoloji Bölümü hocası olan Hristodulos Stefanadis, aynı zamanda günlük zeytinyağı kullanımının seks hayatlarına da destek verdiğini ve eğer öğle dinlenmelerine kahve tüketimi de eklenirse belki de bu adanın insanlarının uzun yaşama sırrının anlaşılabileceğini belirtiyor.

Bununla birlikte adanın yaşlıları,gençlere göre daha fazla öğle dinlenmesine alışkınlar. Günlük zeytinyağı kullanımının yaşlıların seks hayatlarında oldukça iyi tatmin olma oranıyla güçlü bir etki yarattığı belirtiliyor. Yüksek oranda kahve tüketiminin damar sağlığı açısından iyi olmadığı görülürken, ada insanlarının günlük kahve tüketimine bakıldığında günlük 1-2 fincan orta kahvenin damar sağlığı açısından oldukça iyi olduğu görülüyor.

***

İkaria; Nicaria olarak da adlandırılan, doğal güzellikleri ile insana huzur veren bir adadır. İkarus efsanesinden dolayı popülerlik kazanan ada eşsiz manzaralara sahiptir.